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快来围观“光头李•海龙炒面”是怎么被《天天美食》评价的

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发表时间:2019-09-10 16:53

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我是海龙,面是我炒的!

这家光头李•海龙炒面刚开业一个月就非常火爆,吸引了周边资深“吃货”和广大群众的关注,现在又被郑州电视台“天天美食”栏目采访了,看来这下西北美食要在郑州火一把了。

那么让我们看看,“天天美食”美食侦探小姬是如何评价我们的光头李•海龙炒面呢?而这家开在郑州的西北菜馆,里面的美食还是他印象中量大、份足、味道好的西北菜吗?

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本次采访中,光头李•海龙炒面创始人介绍到:“我叫海龙,海龙炒面的面是我炒的!我们家的面严格来说叫炒面片,叫大西北特色香辣羊肉炒揪面片,这是我们的特色,因为我每年都在全国各地到处跑,找全国各地的小吃,我这在西北行走了两年,这是一碗行走千里的面,”

一走两年,找到这碗面,才萌生了光头李•海龙炒面这个想法。

去大西北品尝、学习,回来我们又经过口味上的研发,把它的辣度降了一点,增加了很多香,更符合我们中原人的口味。成为浓情西北味,辣度刚刚好的“海龙炒面”。

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另外本次采访随机选中了几名店里的食客,看看他们是如何评价我们光头李•海龙炒面吧。

随机采访的食客中,其中一位是笑起来非常可爱的小姐姐,不仅很健谈,还在采访的时候爆出自己从开业到现在都天天来店里吃午饭,并且最喜欢吃店里每日中午限量二十二份的手抓饭,为了它天天中午到店里排队,很是我们光头李•海龙炒面正宗的铁粉了。

包括第一次来吃炒面片的先生,也形容到我们的招牌主食“海龙炒面”,吃起来自己犹如变身成为一个“西北大汉”,从筋道味鲜的羊肉炒揪面片里,感受到了大西北美食浓郁厚重的文化底蕴。

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美食侦探小姬也在品尝后评价到,海龙炒面番茄味特别浓郁,面片吃起来爽滑劲道,吃起来很过瘾。羊肉手抓饭也是东北特有的五常大米配上羊肉、葡萄干、洋葱,几款食材融合到一起后鲜而不腻,吃起来口感特别好!

好东西自己会说话,不管顾客是评价“海龙炒面”好吃、味道比较均衡、有种油泼面的感觉,还是评价“小酥肉”味正、鲜嫩等等,都是对我们“光头李•海龙炒面”最好的肯定。

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光头李•海龙炒面不仅有炒面,还有我们特色的手抓饭、酸辣粉、肉夹馍、卤肉、辣鸭、小碗蒸菜、干锅砂锅等各地各式的小吃在这里应有尽有,另外采用西北大杏干熬制的一款“小确杏”饮品也是目前为止,河南可能只有我们一家在做。

不管是中午匆匆忙忙的一顿饭,还是晚上配上好酒好菜、小酌两杯,在光头李•海龙炒面这里都让你吃的满意、吃的放心,快来跟我一起相约光头李•海龙炒面吧~

光头李•海龙炒面地址:金水东路与心怡路交叉口,绿地原盛国际三号楼A座一层十二号。开心。


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